Posts Tagged "llagar castiello"


«Comida tradicional con un toque de innovación»   Las celebraciones en el Llagar se sitúan en el verde de su entorno y una cocina con asador basada en variados platos tradicionales con un toque de innovación para ese día tan especial. La casa de la sidra es sin duda punto de encuentro familiar marcada por el carácter y las costumbres de nuestro...

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Sidra  Natural Castiello

Sidra Natural Castiello


Posted By on Sep 17, 2015

«Nuestra sidra es del tipo tradicional de escanciar»   De fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable y maduración en toneles de castaño. La manzana de elaboración es 100%  asturiana, ácida, amarga y acidulada. Cata. Sidra de color amarillo pajizo, aroma limpio a manzana madura , en boca sensación de frescura realzada por la abundancia de carbónico muy equilibrada y gran persistencia. Buena presencia en vaso, espalme...

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